Gesundheit

Hier wird Wissen über Vitamine, Mineralstoffe und Co abgelegt. Wenn man sich vegetarisch oder sogar vegan ernähren will ist es teilweise unabdingbar sich mit diesem Thema zu beschäftigen. Zunächst wird hier einfach alles abgelegt, später entsteht dann vielleicht eine Struktur;o)

WICHTIG: Ich erhebe keinen Anspruch auf Vollständigkeit, ich orientiere mich an derzeitigen Erkenntnissen der Wissenschaft. Also bitte nicht einfach übernehmen sondern selber nachforschen oder den Arzt fragen!!!!!!!!!!!!!

Taurin - ist eine organische Säure und entsteh beim Abbau der Aminosäuren Cystein und Methionin. Wir stellen sie also selber her. Ein Mangel hat führt u.a. zu Störungen im Immunsystem.

Katzen können es nicht selber herstellen, sie brauchen Fleisch oder bei veganer Ernährung muss es zugeführt werden.

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